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作者:棋牌官网对接发布时间:2020年02月18日 00:23:52  【字号:      】

豆漿比牛奶更補鈣?食藥署闢謠:搞錯對象!是「黃豆」才對

武漢肺炎疫情發生以來,計程車生意受影響,台中市政府為協助計程車業者落實車輛消毒,今天起提供2處消毒點,市長盧秀燕說,希望讓民眾安心搭乘,也呼籲多搭合法計程車。▲台中市政府為協助計程車業者落實車輛消毒,17日起在文心拖吊保管場提供計程車輛消毒服務,市長盧秀燕(左3)到場視察執行情形。(圖/中央社)武漢肺炎(2019年冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情持續延燒,國內首例死亡個案是一名白牌計程車司機,為加強計程車輛消毒工作,中市府今天起在文心拖吊保管場,明天起增加崇德拖吊保管場等地點,提供計程車輛消毒服務。盧秀燕下午前往文心拖吊保管場視察計程車防疫消毒執行情形,她表示,台中合法計程車逾8000輛,市府先前已要求業者自主消毒防疫,但隨著疫情發展傳出死亡個案,台中市計程車無辜受牽連,生意非常慘,市民也頻頻詢問搭乘計程車是否安全。台中市交通局長葉昭甫指出,市府協助計程車業者進行車輛消毒防疫,文心拖吊場今天起實施,崇德拖吊場明天起實施,這週從週一至週五,下週起則根據後續消毒計畫視情況調整。葉昭甫也呼籲,民眾多搭乘合法計程車,並提供辨識白牌車的小撇步,包括黃色計程車及多元計程車的車牌都是「白底紅字」。環保局今天也同步聯合交通局,前往台中烏日高鐵站協助計程車業者消毒車輛,市府表示,項目包含乘客上下車常使用的車門把手,還有右後方座位區域、後車廂行李廂等處,讓民眾安心搭乘。

記者許書萓/台北報導近幾年養生風吹起,豆漿成為許多注重健康人士的首選聖品,網路謠傳,豆漿甚至可以取代牛奶,因為能補鈣,這是真的嗎?對此,衛生福利部國民健康署特別撰文說明,黃豆做成豆漿後會因加工過程而流失鈣質,「豆漿並非最好的鈣質來源」。▲每百公克的豆漿,鈣質僅有14毫克,而等量的牛奶則有100毫克的鈣質。(圖/翻攝自pixabay)國健署表示,根據食品營養成分資料庫,每百公克的黃豆(乾重)確實具有194毫克的鈣質,但做成豆漿之後因加工過程的流失,每百公克的豆漿,鈣質僅有14毫克,而等量的牛奶則有100毫克的鈣質。▲板豆腐可被人體利用的鈣質約有30到40%,與牛奶所含的鈣質吸收率並無差異,因此板豆腐可作為素食者等族群很好的鈣質來源(圖/翻攝自pixabay)對於素食者或不攝取乳製品的人來說,豆漿並非最好的鈣質來源,但如果是添加食用級石膏做成的豆製品,例如:板豆腐、豆干,鈣質含量就十分豐富,因為石膏為硫酸鈣,可提供許多鈣質。▲國民健康署表示,「豆漿並非最好的鈣質來源」。(圖/翻攝自pixabay)在吸收率方面,板豆腐可被人體利用的鈣質約有30到40%,與牛奶所含的鈣質吸收率並無差異,因此板豆腐可作為素食者等族群很好的鈣質來源,而吃豆類產品容易脹氣的族群,建議諮詢專業營養師,適量攝取營養補充品,來預防骨質疏鬆症。 

武漢肺炎/中市府協助小黃消毒 盧秀燕籲多搭合法計程車




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